L'entreprise La Gaillardise est une boulangerie pâtisserie à Les Andelys (Eure). La Gaillardise est domiciliée au 19 Rue Sadi Carnot 27700 Les Andelys. La Gaillardise est immatriculée sous le SIREN 512180134. La Gaillardise a commencé son activité en 2009. Elle exerce sous la statut de la société à responsabilité limitée (sans autre indication).
